@otesys 🐦 #1338✍ #140 · Apr 14, 2026

@herr_e_aus_b Sehen super aus, die Cracker. Einfach den #sauerteig Ansatz mit Sesam bestreuen? Und dann bei welcher Temperatur #backen?

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@freiefunken 🐦 #0939✍ #140 · Apr 03, 2026

#TIL: Deziliter-Angaben bei festen Nahrungsmitteln in nordeurop. Rezepten sind normal. 6 dl Mehl = roundabout 360 g. Na, mal sehen. #backen

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@ohobby 🐦 #0187✍ #140 · Mar 23, 2026

So, Kartoffel-Brot ist im Backofen. Gestern doch noch umentschieden und doch auf Kastenform gewechselt (Teig zu weich). #Sauerteig #backen

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@ohobby 🐦 #0187✍ #140 · Mar 22, 2026

Werde mich jetzt erstmal um den Roggenstarter kümmern und ihn auffrischen. #sauerteig #backen

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